단호박 크림치즈 파운드 케이크 & 컵케이크
단호박크림치즈파운드케익 파운드케익은 정말 오랜만에 만들어봤는데요~ 단호박과 크림치즈 넘 잘 어울리네요~ 할로윈분위기를 내보려구 마침 생크림이 있길래 유령을 내맘대로 단호박위에~ 유령들이 단호박을 먹어버릴꺼 같은 느낌~ 보들보들 단호박크림치즈파운드케이크과 컵케이크 만나보세요~
4인분 
2시간 이상 
중급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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- 필링 재료
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- 장식 재료
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선택
조리순서
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STEP 1/6단호박은 잘게 잘라 설탕을 넣어 섞은후에 전자렌지에 넣어 3분 돌려 준비해주세요~
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STEP 2/6실온에 놓아둔 크림치즈,버터를 크림화시킨후에 설탕을 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/6실온에 놓아둔 달걀을 조금씩 넣어가면서 크림상태가 되도록 휘핑해주시고 바닐라오일도 넣어 섞어주시고요 베이킹파우더,박력쌀가루를 두번 체처 넣어주세요.
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STEP 4/6조려둔 단호박을 넣어 으깨지지 않게 살살 섞어주신후에 파운드틀에 유산지를 깔거나 버터를 바른후에 반죽을 담고 가운데가 움푹 들어가게 주걱으로 정리해주세요~
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STEP 5/6오븐180도 15분 구운후에 윗면이 살짝 익으면 가운데를 칼로 그은후에 온도을 160도로 낮춰 35~40분 구워주세요~ 컵케익은 25분 정도 구운후에 꺼내주시구요~
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STEP 6/6장식용 단호박은 얇고 길게 썰어 설탕을 넣어 전자렌지에 5~6분 돌려주세요~ 냄비에 넣어 조려주셔도 좋아요~ 컵케이크는 생크림으로 장식한후에 단호박을 잘라 장식해주시구요 단호박크림치즈파운드케익위에 조린단호박을 올린다음 생크림을 올리고 초코칩으로 장식해봤답니다~
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