추억의 오리지널 떡볶이
아무 양념없이 그저 가래떡과 어묵만 넣어도 맛있었던 그때 그 추억의 떡볶이~ 오늘 그맛을 기억속에서 꺼내 함 만들어 보렵니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6어묵과 떡국용 떡을 준비했어요~
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STEP 2/6뒤포리육수를 만들었네요~
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STEP 3/6떡볶이 양념장을 만들었는데요. 딱 이거다 하는 양념비율은 없어요~ 그저 우리 가족이 좋아하는 맛으로 만드시면 되는데 매운맛 싫어하심 간장으로 간을 하셔도 되구요. 매콤하고 칼칼한거 좋아하심 고추장과 고추가루를 섞어서 만드셔도 됩니다.
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STEP 4/6냄비에 만들어둔 양념장을 붓고 어묵과 떡국용떡을 넣어주었네요. 재료를 양념소스에 버무려주었어요~ 약간 뻑뻑한 느낌이 들어 양파즙도 조금 넣어주었어요. 과일이나 야채즙이 있음 아무거나 넣어서 수분조절을 좀 해주세요~
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STEP 5/6양파즙 넣고 보글보글 끓여주고~ 이때 다시한번 간을 보시고 모자라는 간을 해주시면 되요. 고추장이나 간장 소금 등으로 간을 더해주시면 되구요. 단맛이 더 필요하다 싶음 설탕을 약간 넣어주세요.
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STEP 6/6마지막으로 대파 넣고 참기름 통깨를 뿌려주심 끝~
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