단호박 쌀머핀

단호박 쌀머핀

달콤한 단호박이 들어간 쌀머핀

중급

카푸치노

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STEP 1/7

단호박은 적당히 썰어 설탕을 넣어 섞은후에 전자레인지에 5~7분정도 돌려 80%정도 익혀주세요
전자레인지
STEP 2/7

실온에 놓아둔 버터를 크림화시킨후에 황설탕을 넣고 섞어주세요
STEP 3/7

실온에 놓아둔 달걀을 3~4번 나누어 섞어주신후에 바닐라오일을 넣어 섞어주시고
STEP 4/7

미리체처둔 박력쌀가루,베이킹파우더를 넣어 섞어주신후에 우유를 넣어 섞어주세요
STEP 5/7

설탕에 절인 단호박을 넣어 단호박이 으깨지지 않도록 살살 섞어주시고 위에 장식할 단호박은 남겨주시고
STEP 6/7

머핀틀에 유산지를 끼워 반죽을 70%정도 담아주신후에 단호박을 위에 올려주신다음 오븐 170도 20~25분 구워주세요~
오븐
STEP 7/7

단호박머핀 완성~

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

마그마사과

리뷰별점

은은하게 달달하면서 쫀득해서 맛있었어요!

2020.10.30 22:48
Kyoungwon Jo

리뷰별점

단호박 절이는 설탕양을 줄였더니 싱겁긴한데 들어간 설탕양이 많아서 그냥 적당히 많이 안 달고 먹을만 한거 같아요. 쌀가루로 만들어서 속도 더부룩하지 않고 좋네요!

2020.01.20 17:37

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