뼈튼튼 샐러드

뼈튼튼 샐러드

골다공증이 염려되는 울 여성분들~ 애들만 맛있는거 해주지말고 우리도 가끔 맛있는거 만들어서 럭셔리하게 간식타임 가져보아요.

1인분

15분 이내

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샐러드소스

노하우

두부 보관법
자색양파 손질법
자색양파 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

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STEP 1/6

슬라이스 체다치즈를 먹기좋은 크기로 잘라 주었어요.
STEP 2/6

두부는 기름을 넉넉히 붓고 굽듯이 튀겨주었구요. 키친타올에 기름을 빼주었답니다.
STEP 3/6

색이 고운 적양파는 아삭하고 맵지가 않아 샐러드에 적합한 야채인데요. 소스에 버무리기전 잠깐 물에 담궈놓았습니다.
STEP 4/6

사과는 깨끗이 씻어 껍질채 썰어 두었네요. 이때 색깔이 변할수 있으므로 레몬즙과 설탕에 잠시 재워두면 좋아요.
STEP 5/6

떠먹는 요구르트,마요네즈,블루베리 꽁포트를 넣고 샐러드 소스를 만들었어요.
STEP 6/6

만들어 놓은 소스를 뿌리고 버무려 주면 완성. 고소한 맛을 내기 위해 땅콩분태를 뿌려주었어요.

: 좀 간간하게 먹겠다 하시는 분들은 레시피 분량에서 소금을 조금 추가해주시면 되구요. 아님 두부 구울때 소금을 뿌려서 구우시면 좀 간간할거 같아요.

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샐러드 맛보장 레시피