초급
재료
- 재료
-
- 밥밑간
-
조리순서
-
STEP 1/6달걀은 잘 풀어 체에거르거나 알끈제거후에 팬에 기름을 두르고 키친타올로 한번 닦아낸후 약불에서 지단을 도톰하게 부쳐주세요~ (전 이번에 체에 거르지 않았더니만..지단이 이쁘게 나오지 않더라구요..ㅠㅠ)
-
STEP 2/6햄1캔을 꺼내 적당히 잘라주세요~
-
STEP 3/6끓는물에 햄을 넣어 데쳐주신후에 키친타올로 물기를 제거해주세요
-
STEP 4/6갓지은밥을 볼에 넣고 참기름,소금,통깨를 넣어 칼로자르듯 나무주걱으로 섞어주신후에 통조림캔에 랩을 넣어주세요~
-
STEP 5/6밥-달걀지단-햄-밥 순으로 넣은후에 랩으로 꾹꾹 눌러주세요~~
-
STEP 6/6호박잎은 비닐봉투에 넣어 전자렌지에 1분30초~2분정도 돌려주신후에 물기를 제거해주신다음 네모밥을 올려 잘 감싸주신후에 랩으로 감싸 잠시 놓아두신후에 썰어 드시면 된답니다~~
- 1.네모밥을 만들때 꾹꾹 눌러 속재료와 밀착이 잘 되도록해야한다.
2.호박잎을 감싸후에 랩으로 한번 감싸 놓아둔다.
3.호박잎이 풀어지려한다면 부추나미나리등을 삶아 묶어주는것도 좋다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,