로스트 포테이토 피자 만들기

로스트 포테이토 피자 만들기

집에서 간편하게 만든 감자듬뿍! 로스트 포테이토 피자입니다 ^^

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STEP 1/7

소시지는 동글동글하게 썰어 줍니다. 양파, 청, 홍피망은 소시지 크기만큼 썰어 줍니다.
STEP 2/7

팬에 기름을 두르고 양파, 청, 홍피망을 넣고 볶아 줍니다. 1/3쯤 익으면 소시지를 넣고 살짝 볶은 다음 불을 꺼 줍니다.
STEP 3/7

오늘은 감자로스트 만드는 방법을 자세히 보여 드릴까 합니다. 감자는 최대한 가늘게 썰어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 채썬 감자를 수북히 동그랗게 놓아 줍니다.
STEP 4/7

뒤집개로 감자 가쪽을 동그랗게 정리해 줍니다. 감자가 자리를 잡을때끼지 뒤집개로 동그랗게 만들어 주세요. 감자 위에 소금을 솔솔 뿌려 줍니다.
STEP 5/7

감자가 숨이 죽으면서 가장자리가 바삭바삭하게 갈색으로 변하는 거 보이시죠. 이때 뒤집개로 밑을 살짝 보면 갈색으로 바삭바삭하게 익었다 싶으면 뒤집어 줍니다.
STEP 6/7

다 익힌 감자로스트에 피자 + 케찹소스를 발라 줍니다. 볶아둔 야채들을 올린 다음 치즈를 올려 180도 8분 정도에 구워 줍니다.
(후라이팬에 하실 경우 채소 볶음 과정을 감자를 뒤집은 다음 감자가 2/3쯤 익어갈때 볶아 감자로스트 위에 바로 올려 주세요. 그리고 피자치즈를 올린 다음 뚜껑을 닫고 약한불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀 주시면 된답니다.)
STEP 7/7

바삭바삭한 감자로스트피자 완성되었답니다. 맛나게 드세요.

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