2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/11돼지고기는 키친타올에 올려 핏물 제거를 해주시고요~
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STEP 2/11마늘,청주,생강즙,소금,후추 로 밑간을 해두세요~
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STEP 3/11냉장고에 넣어 잠시 넣어두세요~
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STEP 4/11버섯을 준비하시는데요~ 종류는 아무거나 상관없네요~ 전 느타리버섯 준비했어요~
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STEP 5/11버섯을 끓는물에 살짝 데쳐서 사용해주세요~
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STEP 6/11같이 볶아줄 야채로 양파와 청고추 홍고추 준비해주세요~ 다른야채로 대체하셔도 되네요~
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STEP 7/11달구어진팬이나 코팅잘된 팬에 식용유 두르고 마늘을 볶다가 고기를 넣어주세요~
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STEP 8/11고기가 익어가면 데쳐낸 느타리버섯을 넣어주세요~
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STEP 9/11고기와 버섯이 익으면 양파와 청고추 홍고추를 넣어주세요~
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STEP 10/11마지막으로 굴소를 넣고 간해주시구요~ 가족들 기호에 맞게 설탕이나 물엿을 약간 넣어주세요~ 단맛싫어하심 안넣어도 되요.
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STEP 11/11굴소스가 베어들정도로 볶아주면 끝~ 통깨를 뿌려 마무리하심 되요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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거뇽이리뷰별점맛있어요ㅎㅎㅎ2017.06.03 18:39 -
AnnInnSook리뷰별점돼지고기의 새로운 변신~~맛있어요2017.04.02 22:05 -
정우맘미니리뷰별점아들래미가 잘 먹네요^^ 만들기도 쉽고 맛나네요~2017.02.07 19:47
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