Name: 휴게소 알감자 집에서 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 500g; 식용유 적당량; 소금 적당량

휴게소 알감자 집에서 만들기

민들레

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재료

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노하우

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# 휴게소 알감자를 집에서 만들어 먹어요~...

요즘 완전 감자 철이예요~...

저희도 저번주에 텃밭 감자 캤네요~....ㅎㅎ

보기만 해도 군침이 돌지 않나요?...저만 그런가요?...ㅋㅋㅋ

오늘은 제법 색깔도 좀 나왔네요~...ㅎㅎㅎ

저번주 태풍에 장대비 내릴때 텃밭에 감자캤어요~...

장마 오면 다 썩을까봐 잠시 소강상태일때 잽싸게 캐고 비오면 잠시 쉬고...

이렇게 종일 캔 감자 크기는 들쭉날쭉입니다....ㅎㅎㅎ

만들어볼까요~~ 1. 감자를 씻어 쪄주세요~..2. 익은 감자를 껍질을 벗겨주세요...3. 팬에 식용유를 충분히 두르고 소금을 조금 넣어주시구요...(살짝 밑간하면 더 맛나더라구요~...ㅎㅎ)4. 감자를 넣어 색이 노릇해지게 볶아주세요~.. ** 감자를 아주 팍 익히지 않았더니 껍질까기가 정말 힘들더라구요~...ㅎㅎㅎ **