2인분
60분 이내
중급
조리순서
-
STEP 1/8양파, 당근, 파는 잘게 썰어 줍니다.
-
STEP 2/8느타리버섯은 잘게 썰어 간장 1작은술, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐 줍니다.
-
STEP 3/8팬에 기름을 두르고 잘게 썰은 당근, 양파를 넣고 볶아 줍니다.
-
STEP 4/8당근과 양파가 다 익으면 불을 끄고 느타리벗과 파를 넣고 섞어 줍니다.
-
STEP 5/8두부에 물을 꼭 짠 다음 그릇에 담고 볶아 둔 채소와 감자전분 2큰술, 빵가루 5큰술, 계란노른자 1개를 넣고 섞어 줍니다. (반죽이 말랑말랑 하니 요리에 익숙하지 않으신분들은 빵가루를 더 넣어 반죽을 만지기 쉽게 만들어 주세요.)
-
STEP 6/8반죽을 동글동글하게 만들어 줍니다.
-
STEP 7/8팬에 기름 두르고 반죽을 데구러 굴러 익혀 줍니다.
-
STEP 8/8팬에 케찹 1큰술, 고추장 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 간장 1큰술, 쌀엿 1큰술, 고추기름 1작은술, 물 2큰술을 넣고 끓어오르면 볼을 넣고 살짝 조려 주시면 OK.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,