4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 와인햄조림
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- 배합초
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조리순서
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STEP 1/7단무지,햄,깻잎을 준비해주시고 냄비에 와인과맛술을 넣고 햄을 넣어 조려주세요.
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STEP 2/7와인조림햄을 키친타올로 물기제거후에 단무지와 같은크기로 잘라주시고
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STEP 3/7참기름,통깨를 제외한 배합초재료를 섞어 밥에 넣어 주세요.
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STEP 4/7참기름,통깨를 섞어 나무주걱으로 칼로자르듯 밥알이 살도록 섞어주신후에
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STEP 5/7김발위에 김을 깔고 밥을 가장자리 2cm정도 남기고 김위에 밥을 펴 주시고 깻잎-단무지-햄을 넣어주세요 .
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STEP 6/7밥의 첫부분과 밥의 마지막부분을 맞대어 주신다음 김발을 네모지게 만들어 꾹꾹 네번 눌러 사각형모양을 만들어주세요~
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STEP 7/7삼각형모양을 김발로 양쪽면을 손으로 꾹꾹 누르면서 삼각모양형태를 잡아 김밥을 만들어주세요~
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