단호박 샐러드

단호박 샐러드

달콤한 건강 웰빙식 단호박 샐러드입니다.

4인분

30분 이내

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봉자바리

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STEP 1/4

단호박은 씨를 제거하고 전자렌지에 푹푹 삶아줍니다.
전자레인지
STEP 2/4

2/3통은 호박속살 긁어서 준비하시고 1/3통은 껍질채 크게 듬성듬성 잘라서 준비하시고 전자렌지에 한번더 돌려서 푹 익혀줍니다.
STEP 3/4

속살 긁어낸 단호박에 플레인 요거트를 한개 넣어줍니다.
STEP 4/4

단호박 버무리에 단호박 깍둑 썰어놓은 것과 마요네즈, 나머지 부재료들 몽땅 넣고 버무려 줍니다.

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