어묵 베이컨 깍두기볶음

어묵 베이컨 깍두기볶음

아삭아삭 씹히는 맛이 좋은 간단한 볶음밥~

2인분

15분 이내

아무나

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STEP 1/5

깍두기를 쫑쫑 썰어 두줌정도 준비하고, 어묵, 베이컨도 썰어서 두줌 준비합니다.
STEP 2/5

웍을 달궈 베이컨, 어묵을 먼저 넣고 볶아줍니다. 이때 식물성 오일을 반큰술 정도 넣어주면 삼겹살 기름이 더 잘 나오는데요, 이 단계에서 베이컨 기름을 충분히 뽑아내면서 바삭하게 볶아야 맛있어요.
STEP 3/5

깍두기를 넣어 다시한번 볶아주세요
STEP 4/5

고슬고슬하게 지은 식은 밥을 1.5공기 넣고 볶아줍니다. 불은 계속 센불을 유지!
STEP 5/5

아삭아삭 오독오독 씹히는 깍두기랑 고소한 베이컨, 쫄깃한 부산어묵이 들어간 이름도 긴~~~ 어묵 베이컨 깍두기볶음밥 완성!!

: 깍두기 대신 총각김치나 석박지 등 무김치면 아무거나 ok!

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어묵볶음 맛보장 레시피