1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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또는 홍피망
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7두부는 면보에 넣고 물기를 제거 해 줍니다.. 볼에 달걀, 두부, 소금을 넣고 거품내는 기구로 두부와 계란을 덩어리 없이 섞어 줍니다.
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STEP 2/7채소는 채썰어 준비해 줍니다.
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STEP 3/7팬에 식빵을 토스트하여 준비해 줍니다. (바쁘시거나 요리에 익숙하지 않으신분들은 토스트 하는 과정을 생략하셔도 됩니다. 취향에 따라 토스트 해 주세요.)
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STEP 4/7두부 + 계란 볼에 채소를 섞은 다음 기름을 두른 따뜻한 팬에 넣고 식빵 크기로 만들어 줍니다.
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STEP 5/7그 위에 베이컨을 겹치도록 놓은 다음 앞, 뒤로 익혀 줍니다.
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STEP 6/7식빵에 케찹 + 딸기잼을 섞은 다음 발라 줍니다.
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STEP 7/7앞, 뒤로 익힌 두부, 베이컨 계란전을 식빵 크기로 자른다음 케찹 위에 올려 줍니다. 치즈를 올린 다음 식빵으로 덮어 주시면 완성입니다. 참 쉽죠. 계란에 두부를 넣어 조금더 든든한 브런치 겸 간식을 만들어 보았답니다. 맛나게 만들어 드셨으면 합니다.
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