2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7버터는 30분 동안 실온에 두었다가 말랑말랑 해지면 사용해 주세요. 그릇에 버터와 설탕 15g, 소금 조금을 넣고 거품기로 잘 섞어 줍니다.
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STEP 2/7계란을 넣고 섞어 줍니다. 박력분과 베이킹파우다 1작은술을 체에 내려 계란 + 버터 그릇에 섞어 줍니다. 섞으실 때 주걱을 세워 칼로 자르듯 섞어 줍니다. 하얀 가루가 보이지 않을때까지 섞어 주세요.
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STEP 3/7슬라이스치즈를 0.5* 0.5cm 잘라 섞어 줍니다. 슬라이스치즈를 섞으실때도 역시 주걱을 세워 섞어 줍니다.
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STEP 4/7반죽을 모아 줍니다.
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STEP 5/7비닐봉지에 반죽을 놓고 밀대봉으로 밀어 줍니다. 두께 0.5cm로 밀어 주세요. 비닐봉지나 랩을 덮고 냉장고에 30분 동안 둡니다.
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STEP 6/7길이 10cm, 넓이 약 1.5~1.7cm 정도로 썰어 줍니다. 오븐에 기름종이(또는 유산지)를 펴고 썰어 둔 반죽을 놓고 예열된 오븐 180도에서 9분 30초동안 구워 줍니다.
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STEP 7/7완전히 식힌 후 맛나게 드시면 Ok.
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