매콤 떡볶이
명절에 시댁에서 갖고 온 가래떡으로 떡볶이를 만들었어요.. 쫄깃한 떡, 살짝 으깬 달걀, 달달한 파 등등 오래간만이라 그런지 매콤 달콤하니 맛있더라구요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4당면은 물에 담가 미리 불려주고 달걀은 삶아서 껍질을 벗겨 주세요.
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STEP 2/4가래떡은 물에 살짝 담가 주고 어묵과 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
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STEP 3/4육수가 끓기 시작하면 고추장, 설탕, 물엿을 넣고 풀어준 다음 떡을 넣고 끓여 주세요.
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STEP 4/4어묵과 달걀을 넣고 끓이다가 국물이 어느 정도 줄어들면 미리 불려놓은 당면과 대파 넣고 마무리.
- *어묵국물이 없으실 땐 멸치다시마육수로 대체하셔도 됩니다.
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