2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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400g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7된장은 채에 걸러 물과 설탕, 매실청을 넣어 풀어주세요.
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STEP 2/7김치는 양념을 털어내고 한번 씻은 다음 줄기부분을 세로로 길게 채 썰어주세요.
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STEP 3/7물에 불려진 다시마는 길게 채를 썰어주세요.
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STEP 4/7청양고추는 반으로 갈라 씨를 털어내고 길게 채 썰기를 해주세요.
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STEP 5/7살짝 달구어진 팬에 양념된장을 넣고 고추기름을 넣어주세요.
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STEP 6/7뜨거운 물에 살짝 데쳐낸 우동을 준비해주세요.
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STEP 7/7준비한 우동과 다시마, 청양고추를 넣고 센불에 된장양념이 우동에 고루 베이도록 볶아주세요.
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