2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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485g
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550g
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반쪽짜리
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185g
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선택
- 돼지고기양념
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- 무절임
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- 애호박절임
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노하우
조리순서
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STEP 1/9숙주는 깨끗이 씻은후에 끓는물에 소금을 넣고 데쳐주신후에 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요.
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STEP 2/9김치는 잘게 썰어 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요.
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STEP 3/9무는 최대한 가늘게 채썰어 소금을 넣고 절여주신후에 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요.
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STEP 4/9애호박도 소금을 넣고 절인후에 물기를 꼬옥 짜서 준비해주시구요.
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STEP 5/9부추는 쏭쏭 썰어 준비해주시고
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STEP 6/9돼지고기양념을 돼지고기에 넣고 잘 섞어주신후에 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요.
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STEP 7/9큰볼에 물기를 꼬옥 짠 두부,김치,호박,숙주,부추,청양고추를 넣고 잘 섞은후에 간을 보시고 소금을 넣어 간해주세요.
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STEP 8/9만두피 가장자리에 물을 바른후에 만두속을 가득넣고 만두를 빚어주시면 된답니다.
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STEP 9/9찜통에 젖은면보를 깔고 만두를 넣고 김오른 찜통에 15분 쪄내신후에 채반에 만두를 식힌 다음 팩에 넣어 냉동보관했답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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윤정현맘리뷰별점아이들이랑 먹을려구 고추가루는 쪼금만 넣었구요 버섯은 막내가 싫다구 떼써서 못넣었어요 그래두 넘 맛나게 만들어 먹었네요 감사해요 레시피~^^2015.09.14 20:54
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