2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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2/3컵
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200g
- 양념
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스파게티 소스/핫소스 등 대체 가능
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- 쇠고기 양념
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- 화이트 소스
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조리순서
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STEP 1/8다진 쇠고기는 분량의 양념을 넣고 잘 재워 주세요.
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STEP 2/8양파는 잘게 다져 주시고 김치는 1cm 폭으로 자른 후 물기를 꼭 짜주세요. 버터도 준비해 주세요.
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STEP 3/8약한 불로 달군 팬에 버터를 녹인 후 양파를 넣고 약 1분 정도 볶아 주세요. 중간불로 올려 김치와 쇠고기를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아 주세요. 전 서울우유에서 나온 홈메이드 피자치즈 안에 들어 있는 피자소스를 넣었습니다. 피자소스가 없으시다면 스파게티 소스나 핫소스 등으로 대체하셔도 됩니다. 정 없으시다면 생략하셔도 됩니다.
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STEP 4/8팬에 밥을 넣고 3분 정도 더 볶아 주세요.
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STEP 5/8오븐 내열용기에 반반씩 담아 주세요. 화이트 소스를 만들어 주세요.
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STEP 6/8약한 불로 달군 팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 넣고 빨리 섞어 주세요. 우유를 조금씩 넣으면서 덩어리 지지 않게 재빠르게 저은 후 불에서 내려 주세요. 아주 빨리 진행되어야 합니다.
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STEP 7/8밥 위에 화이트 소스를 얹은 후 슈레드 피자치즈를 올려 주세요.
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STEP 8/8180도 예열된 오븐에서 약 20-25분 정도 구워 주세요.
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