6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4버터(150g)는 미리 상온에 꺼내놓아 부드럽게 크림상태로 만들어주고 크림상태가 된 버터에 설탕(108g)을 넣고 설탕의 서걱거림이 없도록 섞어주세요
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STEP 2/4설탕이 다 섞이면 계란(3개)을 1개씩 넣어 섞어주고 우려놓은 홍차와 홍차잎을 모두 넣어주고 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣어주세요
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STEP 3/4주걱을 세워 #모양으로 날밀가루가 보이지 않을정도로 섞어주세요
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STEP 4/4예열된 170도의 오븐에서 15분가량 구워주세요
- 홍차티백 3개는 티백을 찢어내고, 속안의 잎차를 미리 뜨거운물 30ml에 넣어 우려놓아 주세요
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