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분홍돌고래

고급스러운 맛 시나몬 브라우니

달콤한 초콜릿에 궁합이 잘 맞는 시나몬 가루를 더해 고급스러움을 더한 시나몬 브라우니!
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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초콜릿과 버터는 중탕시켜 녹여주고 어느정도 녹으면 설탕을 조금씩 넣고 녹여주세요.
설탕이 다 녹았으면 달걀을 1개씩 넣어가며 거품기로 저어주고, 세 번 체에 내린 박력분, 시나몬가루, 코코아가루를 넣고 가볍게 섞어주세요.
가루가 보이지 않게 다 섞였으면 생크림을 넣고 다시한번 섞어준 후,반죽을 틀에 부어주세요.
반죽이 든 틀을 170도의 오븐에서 20분간 구워주면 완성.

오븐

굽고 난 뒤 표면이 울퉁불퉁하다면 윗면이 아래를 향하도록 놓고 식혀주세요.
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