2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9검은콩은 두어시간전에 미리불려 놓았다가 콩익는 냄새가 날때까지 삶아 믹서에 곱게 갈아줍니다.
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STEP 2/9우유, 설탕, 레몬즙을 넣고 설탕이 녹을때까지 섞어놓아요.
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STEP 3/9체에 내린 가루류를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 4/9초콜릿은 중탕으로 녹인후 버터를 넣고 녹여 줍니다. 버터를 소량 넣었어요.
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STEP 5/9코코아가루를 섞은 반죽에 달걀을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 6/9중탕한 초콜릿을 반죽에 넣어줍니다.
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STEP 7/9갈아놓은 검은콩을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 8/9원하는 팬에 유산지를 넣고 반죽을 부어준 후 호두를 올려주세요.
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STEP 9/9180도로 예열된오븐에서 20~23분 구워주세요. 검은콩이 들어가서 삶았어도 3분정도 더 구워주었답니다. 먹기전에 슈가 파우더 솔솔 뿌려주세요.
- 가루류는 체에내려 준비하고, 초콜릿은 중탕으로 녹여줍니다.
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