2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 호박옷
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6슬라이스아몬드,호박씨,해바라기씨는 비닐봉투에 넣어 잘게 부수어주시고
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STEP 2/6호박은 적당히 썰어 소금을 솔솔 뿌려두세요.
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STEP 3/6비닐봉투에 통밀가루 1/2컵을 넣고 호박을 넣어 흔들어 골고루 묻혀주신후에볼에 통밀가루3큰술 물5큰술을 넣어 섞어주신후에호박을 적셔주세요.
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STEP 4/6통밀가루에 적신 호박을 견과류옷을 입혀주세요.
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STEP 5/6180도 기름에 호박견과류를 튀겨주세요.
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STEP 6/6팬에 간장,기름,물엿을 넣어 센불에서 기포가 올라올정도로끓여주신후에 튀겨놓은 호박견과류와,호박튀김을 넣어재빨리 섞어주신다음통깨 솔솔 뿌려주세요.
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