2인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6통북어를 물에 불려 사용하면 더 좋구요~ 전 북어국 끓일때 사용하는 북어포가 있어서 북어포로 만들어 봤어요~ 북어포를 물에 불려주세요~
체에받쳐 물기를 뺀다음 키친타올을 이용해 물기를 완전히 제거해주세요~
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STEP 2/6고추장과 물엿 마을로 조물조물 양념해 두세요~
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STEP 3/6이때쯤 오븐을 예열해 두시고요~ 양파와 청량고추를 다져주었어요~ 어린아이들이 있는 집에서는 청량고추대신 피망이나 브로컬리를 사용하시면 좋을거 같아요~
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STEP 4/6피자치즈를 사용하셔도 되구요~ 롤치즈를 사용하셔도 됩니다.. 집에 있는 치즈 사용해주세요~
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STEP 5/6미리 불려서 밑간해놓은 북어포를 달구어진팬에 바싹 볶아줍니다~
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STEP 6/6오븐용기에 볶아진 북어포 올리고 양파와 청량고추 올려주고 롤치즈를 올려주세요~
180도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워주세요~ 오븐이 없거나 부드러운 맛을 원하실때 걍 전자레인지에 돌려주셔도 되요~ 전자레인지에 돌리실경우 북어볶을때 양파랑 청량고추도 함께 볶아주셔야 합니당~
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