♠ 느타리 버섯 볶음 ♠
버섯 종류 좋아하거든요.
고기랑 같이 구워서 먹어도 맛있구요.
이렇게 밑반찬으로 볶아도 맛있죠.
★ 만드는 방법 ★
일단 느타리버섯은 적당한 크기로 찢어둔뒤
끓는 소금물에 살짝 데쳐서
찬물에 재빨리 헹궈서 물기 빼두고..
브로콜리 데친것도 넣고 각종 야채넣고 볶아주면 끝..
금새 만들수 있어서 편하잖아요.
양념은 소금,후추 약간 ,깨만 넣어줬네요.
이런 버섯류는 많이 볶아두면 맛이 없더라구요.
두끼니 정도 되는 양 해뒀다가 먹는게 더 좋죠.
브로콜리도 같이 들어가서 건강식이죠.
간은 싱겁게 해서 드시면 건강에도 좋고
다이어트에도 도움이 된답니다.
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