3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7냉장고에 남은 야채들을 준비해주세요 전 당근, 노란/빨간 파프리카가 있어 아이 먹기 좋은 크기로 다져 준비해두었습니다. 파란색이 있었으면 더 이쁠텐데 아쉬워요.
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STEP 2/7감자는 채 썰어 준비해주세요. 물에담궈 전분기 빼주시지 않아도 됩니다.
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STEP 3/7기름두른 팬에 살짝 감자를 볶아주세요.
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STEP 4/7볶은 감자는 팬에 펼쳐 아주주 약한불로 뚜껑을 닫고 익혀줍니다.
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STEP 5/7감자가 살짝 투명해지고 가장자리가 노릇해지면 계란을 바로 위에 깨트려 젓가락으로 휘저어 주세요. 계란을 풀어 올려도 좋지만 바로 위에 깨트리면 흰자,노른자 색이 나와 더 이뻐요. 그리고 다시 뚜껑을 닫아 주세요. 이 과정은 저는 생략하였어요.
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STEP 6/7계란위에 야채랑 치즈를 올려주세요.
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STEP 7/7익을때즈음 검은깨를 뿌려 완성 했어요.
- 야채 외에도 바나나나 토마토 등의 토핑을 기호에 맞게 준비해주세요.
5.00
리뷰별점
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딸기쪼쪼맘리뷰별점레시피대로 만들어봤어요맛이괜찮네요 신랑도 좋아해요아이가 크면 자주 만들어줘야 겠어요좋은 레시피 감사^^2017.06.08 19:30
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