2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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- 쇠고기밑간
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조리순서
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STEP 1/7쇠고기는 양념을 넣고 밑간해두어 잠시두었다, 센불에서 후루룩~ 볶아냅니다.
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STEP 2/7밀쌈을 만들 통밀가루에 소금과 물을 넣고 농도를 맞춰 놓았어요.
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STEP 3/7팬에 기름을 살짝만 두르고 제일 약한불에서 2수저 떠넣고 얇게 부쳐냅니다.
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STEP 4/7부추는 적당한 길이로 자르고, 파프리카도 적당한 굵기로 잘라놓아요.
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STEP 5/7볶아낸쇠고기와 부추, 파프리카를 깻잎에 올리고 돌돌 말아줍니다.
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STEP 6/7밀쌈을 작게부쳐서 재료를 조금만 넣고 말았어요.
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STEP 7/7밀쌈으로 한번더 돌돌 말아줍니다 끝부분은 꾹 눌러 주면 잘 붙으니까 꼼꼼하게 말아주기만하면 되요. 적당한크기로 잘라 접시에 내면 완성입니다.
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