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오즈토토

촉촉한 요구르트 머핀

촉촉하고 부드러운 요구르트 머핀, 요구르트만 있으면 얼마든지 만들 수 있어서 좋답니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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가루류는 2~3번 체쳐서 준비합니다.
실온에 두었던 버터를 크림화시키고
설탕을 3번에 나누어 넣어서 잘 섞어줍니다.
계란물을 2번에 나누어 넣어서 섞어주고
체쳐 둔 박력분등 가루류를 넣어서 주걱으로 자르듯이 섞어줍니다.
우유와 요구르트를 넣어서 조금 더 섞어준 다음 머핀지에 수저로 80% 높이로 채워줍니다.
머핀지의 80% 까지 수저로 떠서 넣어주니 머핀이 8개가 나왔답니다.
180도로 예열된 오븐에서 20분 정도 구워줍니다.

오븐

뜨거울 때 먹어도 맛있지만 냉장고에 두었다가 먹으면 더 맛있어요.
레시피 작성자About the writer
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