편안한 휴일 보내고 계신지요?...*^^*
토요일 점심나절에... 딸래미친구들이 놀러왔기에.. 간단한 <잡곡 롤밥>을 해줬답니다...ㅎㅎ
모양이 별건 아니지만... 그래도 아이들이 보기엔 롤밥이 신기하고 잼있나봐요...^^
평소에 잘 않먹는 김치를 넣었어도.. 잘 먹더라구요...^^
[잡곡 롤밥 만들기]
재료준비 : 쌀, 찹쌀, 흑쌀, 수수, 조, 소금, 쌈무, 계란, 햄, 오이, 당근, 김치, 들기름, 깨소금...
쌀, 찹쌀, 흑쌀, 수수, 조~와 소금약간을 넣고... 고슬고슬하게 잡곡밥을 지어놓습니다...
계란은 얇게 부쳐주고,... 당근은 채썰어서 살짝 볶아주세요...
오이도 채를 썰어놓고,...김치와 쌈무는 꼬~옥~~짜서 물끼가 없게 준비해 놓습니다...
잡곡밥이 뜸이 들면, 깨소금과 들기름을 넣고 살살 섞어주세요...
음식물담는 비닐이나, 랩을 펴놓고... 부쳐논 계란->잡곡밥->쌈무->김치->나머지재료들 순서로
차곡차곡올려서 롤을 말아주시면 되요...
계란지단이 얇으니까 돌돌말때 조심조심 하셔야되용...ㅎㅎ
쌈무가 들어가서 새콤한 맛도 나구요...오이와 김치의 아삭아삭한 맛도 좋답니다...
아이들 간식이나.. 한끼식사대용으로 좋아요..^^
===== 밥을 이용한... 든든한 아이들간식꺼리 =====