매콤새콤한 시원한 <열무비빔국수>~
점심나절에... 아들래미가 비빔국수를 해달라기에...
열무로 매콤새콤한 <열무비빔국수>를 해먹었답니다..^^
얼음넣어... 한그릇 뚝딱했어요...ㅎㅎ
역시... 더운 여름엔 비빔국수(http://blog.naver.com/house_style/80103105847)가 제맛인것 같아요...^^
[매콤새콤한 열무비빔국수]
재료 :
소면, 열무김치, 계란지단, 다진파, 참기름, 깨소금...
양념장(고추장, 다진마늘, 설탕, 메실원액, 식초, 소금)
양념장은 고춧장에 마늘, 설탕, 메실원액, 식초, 소금쬐~금...을 넣어 준비해 주세요...
소면을 삶아.. 찬물에 여러번 헹궈서.. 열무김치와 김칫국물약간, 양념장, 참기름을 넣고 살살 비벼줍니다...
비빈국수에,... 계란지단과 다진파, 깨소금, 얼음을 올려내시면...
시원하고 매콤새콤한 열무비빔국수~ 완성임다...^^
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