구름을 먹는듯한 수플레 치즈 오믈렛 만들기
구름을 먹는 듯한 퐁신퐁신한 수플레 치즈 오믈렛 머랭으로 만드는 오믈렛으로 일반 오믈렛과는 틀리답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 머랭 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먼저 고다 슬라이스 치즈, 햄, 양파는 잘게 다져주어요.
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STEP 2/5달걀, 달걀 노른를 부드럽게 풀어준 뒤, 모든 채소와 치즈를 넣고 소금, 후춧가로 간해 섞어주어요.
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STEP 3/5달걀 흰자에 설탕을 넣어 뿔이 스지만 약간 휠 정도로 부드럽게 거품을 내주세요.
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STEP 4/5본 반죽에 조금씩 넣어가며 거품이 꺼지지 않게 살살 섞어주세요.
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STEP 5/5오븐 볼에 70~80% 정도 부어주고 예열된 160도에 50분간 노릇하게 구워 마무리.
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