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계란야채빵 같은 프리타타
부드러우면서도 촉촉하고 식빵이 들어가서 빵같기도 한 프리타타입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 계란 조리법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 완두콩 손질법
  • 식빵 손질법
  • 식빵 조리법
  • 식빵 보관법
조리순서
쿡팁
불은 아주 약한불에서 구워 주시고 야채 + 식빵을 넣고 팬이 많이 달구어 진것 같으면 불을 잠시 끈 후 팬을 식혔다가, 팬이 식으면 불을 켜 주세요. 다 익힌 재료들이기 때문에 계란만 구워 주시면 됩니다. 계란은 예열로도 익기 때문에 약한불에서 천천히 익혀 주세요. 불조절이 중요하답니다. 센불에서 하시면 겉은 타 버리고 안은 덜 익은 요리가 됩니다.
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프리타타 맛보장 레시피