입안에서 톡톡 오징어 다리 야채전
초간장을 만들어 찍어먹어도 맛있고, 그냥먹어도 짭조롬 씹는맛이 톡톡 터지는 씹는맛이 재미난 오징어 다리전 질긴오징어 다리를 잘게 다져 질기지 않고 맛있게 드실 수 있답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 초간장 양념
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조리순서
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STEP 1/5오징어다리는 껍질을 제거 하고 작게 쫑쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 2/5파프리카는 속의 씨와 하얀 심지부분을 제거하고 0.5 cm 정도 크기로 다져주세요.
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STEP 3/5양파도 파프리카와 같은 크기로 다져주시구요. 청양고추도 파프리카 처럼 씨와 심지부분을 제거하고 잘게 다져주세요.
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STEP 4/5저는 바삭함을 더 주기위해 튀김가루를 사용했는데요, 부침가루 사용하셔도 되요. 튀김가루와 전분가루에 분량의 물과 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 소금은 오징어가 짭조롬 하니 조금만 넣어 주셔도되요.
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STEP 5/5야채와 오징어를 넣고 잘 섞어준 다음 기름두른 팬에 노릇노릇하게 부쳐 주세요.
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