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어떤 요리와도 잘 어울리는 양파초절임
고기를 먹을 때 혹은 부침개 같은 살짝 느끼한 음식을 먹었을 때 꼭꼭꼭! 생각나는 양파초절임. 새콤달콤 양파 초절임 한통 만들면, 양파는 양파대로 먹고 간장은 간장대로 요긴하게 쓰인답니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
양념 비율
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
간장, 물, 설탕, 식초 (2 : 2 : 1 : 1) 비율로 맞춰주시면 되고, 양파 큰것 한망 (20개정도) 했을 때, 머그잔으로 간장, 물 = 4컵씩, 설탕과, 식초 = 2컵씩 했어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • sso0806
    리뷰별점
    간단하게 잘만들었어요ㅎ
    2020.06.04 21:45
  • 강성심
    리뷰별점
    야밤에 맹글었네요~~낼까지 밖에 놓는거 맞죠??~새콤달콤 맛나게 맛나게~~🤗🤗
    2017.06.09 15:00
  • 요리굿드
    리뷰별점
    무우 도 썰어넣으니 넘맛있어용ㅎㅎ저는 매실액도 약간 넣엇네용ㅎㅎ
    2017.06.08 11:55
  • 이주영(julie)
    리뷰별점
    양파썰다 칼이 미끄러져 손베였어요.ㅠ가끔 이렇죠...맛있을것 같아요.오이도 썰어넣었어요. 조금만 했어요.손이 아파서.ㅋ담번엔 더 많이 할래요.
    2016.04.26 11:27
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