구운 오니기리

구운 오니기리

저희 집은 밥을 하루에 한 번씩 짓는데 꼭 한 끼로 먹기엔 적거나 많은, 어정쩡한 양의 밥이 남곤 해요. 남은 밥을 따로 모아 차곡차곡 냉동실에 보관해 두었다가 갑자기 밥이 없거나 할때 해동시켜 먹습니다. 냉동실에 찬밥이 꽤 많이 모였길래 오니기리를 만들어 봤습니다. 오니기리 같은 주먹밥 또는 볶음밥은 찬밥으로 만들어 먹어도 맛있거든요. 집에 찬밥이 있다면 간단한 주말 요리로 만들어 보세요.

2인분

30분 이내

아무나

분홍돌고래

[더보기] http://blog.naver.com/onlybinliebe

sns

재료

계량법 안내

재료

밥
500g 구매
참치
150g 구매

양념

우스터 소스
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

간장 조리법
올리고당 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

우스터 소스와 간장을 넣고 섞어주세요.
STEP 2/8

올리고당과 다진 마늘을 넣고 섞어주세요.
STEP 3/8

참치는 물기없이 밥과 잘 뭉쳐질 수 있도록 기름기를 빼주세요.
STEP 4/8

고슬고슬한 밥에 참치를 넣고 섞어주세요.
STEP 5/8

랩을 깔고 적당량의 밥을 얹어주세요.
STEP 6/8

랩으로 꽁꽁 감싸 동그란 모양으로 만들어 주세요.
STEP 7/8

기름을 두른 팬에 밥을 넣고 앞뒤로 구워주세요.
STEP 8/8

중불에서 소스를 충분히 발라가며 앞뒤로 구워주세요.

요리후기1 댓글6

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

블루베리72

리뷰별점

잡곡밥으로 만들었는데 만들기도 너무 쉽고 남은재료나 간편히 살수있는 재료를 사용해도되서 너무좋았어요ㅎㅎ 맛도 살짝독특하기도해서 좋네요!

2016.03.12 19:14