크림치즈 밤파운드케이크
크림치즈 듬뿍 넣고 크림치즈밤파운드케이크를 만들었어요. 달콤한밤이 듬뿍, 크림치즈가듬뿍, 크림치즈 밤파운드케이크. 이거이거 정말 달콤하니 부드럽답니다.
6인분 이상 
90분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7실온에두었던 말랑한버터와크림치즈를 부드럽게 섞어 풀어줍니다.
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STEP 2/7슈가파우더를넣고 섞어줍니다.
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STEP 3/7미리 풀어논 달걀을 두어번에나누어 흘려넣고 섞어줍니다.
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STEP 4/7체에 내린가루분을 넣고 부드럽게 섞어주세요.
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STEP 5/7물기뺀 밤다이스를 넣어줍니다.
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STEP 6/7유산지를 깔아준 파운드틀에 반죽을 평평하게부어주고 바닥에탁탁쳐 기포를 빼준후, 가루분이나 슈가파우더에 버무린 밤다이스를 윗면에 솔솔 뿌려줍니다. 하지만, 밤이 무거워 쏘옥 가라앉아요. 180도로 예열된오븐에서 20분구워준후, 반죽의 가운데 부분을 칼로 그어준후 25~30분간 더 색을봐가면서 구워줍니다.
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STEP 7/7이렇게 노릇하게 잘 구워졌네요.
- 가루류는 두어번 체에 내리고, 밤다이스는 키친타월에 물기를 배줍니다.
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