생크림 스콘
달지않아서 먹어도먹어도 질리지 않는 비스켓... 스콘이라고 더 알려져있지요... 딸기잼 발라먹으면 음~~~ 입가에 미소가 절로 지어지는 스콘... 초간단 재료로 뚝딱 만들어 볼까요?
4인분 
120분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5가루종류는 한꺼번에 채에 쳐 주세요.
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STEP 2/5차가운 버터를 넣고 대충 버터를 잘게 부셔주세요. 그다음에 생크림을 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/5살살 대충 섞어준다음 비닐팩에 옮겨서 덩어리가 없어지게 조물조물 반죽해 주세요.
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STEP 4/5비닐팩 그대로 냉장고에 넣고 1시간 휴지시켜주시구요 1시간후에 밀대로 밀어서(두께가 2cm가 넘게 ) 모양틀로 찍어주세요 굽기전에 표면에 우유를 살짝 발라주시면 더 고소하고 예쁘게 구워집니다.
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STEP 5/500도 오븐에 20분 구워주세요.
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