2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3먼저, 집에 있는 견과류를 모두 모두 모아주세요. 저희 집에는 호두 분태와 해바라기씨, 그리구 통아몬드가 있었구요. 이 아이들을 아무것두 두르지 않은 후라이팬에 살짝 볶아줍니다.
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STEP 2/3가래떡도 후라이팬에 노릇 노릇하게 구워주는데요. 오늘 쓴 가래떡은 냉동실에 있었기 때문에 굽기전에 전자렌지에서 2분간 해동시켰답니다. 그리구 다 구은 가래떡은 먹기 좋은 크기로 잘라주는데, 이때 칼에 물을 묻혀 떡을 썰어주면 떡이 칼에 들러붙지 않아요.
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STEP 3/3깨끗한 후라이팬에 꿀 + 매실엑기스 ( 4: 1)을 넣고 보글 보글 끓여준 다음 중불로 불을 낮춰주고 볶아놓은 견과류와 구워놓은 가래떡 순으로 넣고 물기가 없을 때까지 졸여주세요.
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