하드롤과 스파게티
시판용 하드롤 알생지로 초 간단하게 빵을 만들어 스파게티를 좀더 색다르고 맛나게 먹었답니다. 특히나, 아이들이 빵속에 든 스파게티를 보고 너무너무 좋아했고요. 스파게티 아주 잘 먹지 않던 큰아이와 작은아이가 빵이랑 해서 한그릇 뚝딱 비웠답니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9시판용 하드롤 알생지는 필요한 만큼 꺼내어 실온에서 자연해동 시켜주세요. 옹골옹골 모여 있는 알생지들 너무 귀엽지 않나요.
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STEP 2/9알생지 7덩이를 단단하게 잘 뭉쳐 주세요.
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STEP 3/9전 스트로폼 발효를 좋아해서 스티로폼에 뜨끈하게 물을 끓여서 반죽과 함꼐 넣어주었어요. 두배가량 부풀었다면 빼내어 주세요.
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STEP 4/9오븐에 넣기 전에, 물을 충분히 뿌려 주세요.
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STEP 5/9오븐 180도에서 20~25분가량 구워줍니다. 오븐에 따라 시간과 온도 차이가 있으니 맞추어서 조절해주시면 되겠네요.
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STEP 6/925분만에 노릇노릇 고소하게 구워져 나온 하드롤입니다.
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STEP 7/9하드롤의 매력이 바로 속을 파내어서 음식을 담아 먹는거지요. 빵의 윗면을 잘라내어 뚜껑을 만들어 줍니다.
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STEP 8/9열심히 속도 파내어줍니다.
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STEP 9/9토마토스파게티를 채우면 완성~
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