Name: 미니 핫도그, 계란 주먹밥, 볶음밥을 품은! 계란말이 만들기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 핫케이크가루; 줄줄이소시지 적당량; 물 (또는우유); 계란 2개; 도시락; 김밥등을싸고남은재료들; 오이남은것 1/2개; 파프리카 약간; 햄 약간 (또는 베이컨); 게맛살 조금; 당근; 파프리카; 오이; 햄; 양파; 밥 적당량; 캐첩; 칠리소스 (없어도됨)

미니 핫도그, 계란 주먹밥, 볶음밥을 품은! 계란말이 만들기

소풍 도시락으로 딱 좋은 미니 핫도그, 계란 주먹밥, 볶음밥을 품은! 계란말이 만들기 입니다.

1인분

60분 이내

아무나

웃음여왕

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재료

미니핫도그

계란주먹밥

계란
2개 구매
도시락
구매
김밥등을싸고남은재료들
구매
오이남은것
1/2개 구매
파프리카
약간 구매
햄
약간 구매

또는 베이컨
게맛살
조금 구매

볶음밥이 품은 계란말이

노하우

프랑크소시지 손질법
계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
햄 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

줄줄이소시지를 팬에 살짝~ 볶아주세요.그리고 이쑤시개에 꽂아 주세요.
STEP 2/14

핫케익가루에 물이나 우유를 넣고 반죽을 해줍니다. 팬을 약한불에 달구어주세요. 어른 숟가락으로 한숟가락 반죽을 떠서 사진처럼 길게..늘어뜨려 주세요. 반죽이 반쯤익어 구멍이 숭숭~생길때 줄줄이 소시지를 올려놓고 굴려주시면 됩니다.
STEP 3/14

한번 굴려서~ 놓은다음팬의 가장자리로 다시 옮겨서 돌려가면서 약간 노릇하게~ 구워 주시면 되요.
STEP 4/14

노릇하게 구워~ 케첩을 뿌려주면 완성!
STEP 5/14

시락, 김밥등을 싸고 남은 재료들을 냉장고에서 꺼내주세요. 저는 베이컨이 아까워서 두장을 썰었구요. 게맛살남은것, 파프리카, 오이 남은걸 잘게 썰었어요. 단무지나 어묵, 시금치도 물론 가능하겠죠.
STEP 6/14

밥은 따로 볶을필요 없구요 재료를 넣고 손으로 조물조물 해주시면 됩니다. 밥 위에 뿌리는 것들을 뿌려주시면 더 좋아요.
STEP 7/14

재료나 밥에 간을해도 좋구요. 계란물에 살짝 소금으로 간을하면 좋아요. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 주먹밥에 계란물을 입히고 약한불에 돌려가면서 굴려가면서 계란만 익을정도면 되요.
STEP 8/14

팬에 야채들을 볶아주세요. 소금을 살짝 넣어서 간을 해주세요.
STEP 9/14

밥을넣고 함께 볶음밥 하듯 볶아줍니다.
STEP 10/14

밥을 볶다가 마지막에 케첩과 칠리소스를 넣고 함께볶아주세요.
칠리소스는 생략하셔도 좋아요.
STEP 11/14

깨를 솔솔 뿌려주고 식혀주세요. 이러면 그냥 볶음밥이 되는거죠.
STEP 12/14

계란 3개를 풀어 달궈진 프라이팬에 넣고 악한불로 절반즘 익게 하세요.
STEP 13/14

그위에 볶음밥을 길게 늘어 드려주세요. 손으로 길게 만들어서 넣으셔도 되구요. 뒤집게 2개를 가지고 조심조심 뒤집어요.
STEP 14/14

계란말이 하듯이 끝까지 굴리고 남은 계란 물을 또 부어 글려주면 조금 두툼하게~ 말이가 된답니다.