6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7실온에 둔 말랑한 버터를 풀어 설탕 두어번 나눠 넣어 섞어주세요.
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STEP 2/7설탕의 서걱거림이 잦아들고 버터가 풍성해지면 달걀 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/7달걀이 잘 섞여지면 요거트를 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/7가루류를 체쳐서 섞어주세요.
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STEP 5/7반 즈음 섞인 반죽에 초코칩을 넣어 마저 섞어줍니다.
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STEP 6/7머핀틀에 유산지 깔아 팬닝후 초코칩 장식을 더 해서 170℃ 18분~20분 구워줍니다. (전 10분후 위 호일로 덮어주었어요)
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STEP 7/7상큼 촉촉 머핀입니다. 손으로 초코칩 쏙쏙 빼먹고 싶네요. 갠적으로는 묵직한 머핀을 좋아하는데요. 이렇게 촉촉한 머핀도 넘 괜찮네요.
초코칩머핀 맛보장 레시피
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