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[두부김치찌개]간편하게 한끼해결해요^*^
안성댁



















간단하고 참쉬운 초스피드요리

두부김치찌개끓여서 낭군님과 맛나게 냠...냠..냠...

그냥도 작먹지만....이왕이면 국이나 찌개있음 밥한공기 뚝딱하는 신랑이기에....

끼니마다.... 국,찌개끓이기 바쁘네요^^

그러다보니... 중복되는게 많다는....ㅋㅋ

간단하지만...깔끔하고 맛있는 두부김치찌개 끓여봤어요^^*

두부김치끼재 (1~2인분)

재료 - 묵은김치(신김치)썬것1줌, 김치국물1~2국자, 물(또는 쌀뜨물)적당량, 참치액1티스푼

멸치가루1티스푼,새우가루1/3티스푼,표고버섯가루1/2티스푼 ,매운고추가루1티스푼




쌀뜨물이나 생수에 김치,김치국물,참치액,멸치가루,새우가루,표고버섯가루,매운고추가루넣고





센불에 바글바글끓이다 중.약불에 자글~~자글~~ 끓여준다....

은근히 조리듯이 자글자글끓여야 조금 깊은맛을 낼수가 있답니다^^*

또 두부에도 간이 베이고요^^* ㅎㅎ





국물맛이 얼큰하면서 깔끔한게 은근 손이가네요^^*

1~2%부족한 맛이나는것은 어쩔수없네요....천연조미료로 만든것이기에....

부족한 맛은 인공감미료의 맛이니까 알아서 간조절하시길....^^::

천연조미료맛에 길들여진 울 낭군님....

처음엔 길들이기 힘들었는데....

이젠 약간부족한맛의 마눌님의 음식이 맛있다며...ㅋ

칭찬까지 아끼지않는모습에... 으쓱???ㅎ

뒷맛이 깔끔해서 자주 찾게되요^^*

그럼....아주 쉽지만...깔끔 시원 얼큰한 두부김치찌개에

밥한공기 외쳐봅니다^^*

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by 안성댁

http:://blog.naver.com/ohjsky76

http://blog.daum.net/pearlblue

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