고구마와 바나나 무스 크로켓
고구마를 구워서 먹으려다가 몇 개만 빼서 바나나를 섞어서 기름에 튀겼답니다~ 한두개씩 집어 먹으면 맛좋은 고구마 바나나 크로켓이 아주 별미랍니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6구운 고구마를 껍질을 벗기고, 냉동 바나나도 칼로 껍질을 벗겨서 볼에 담아줍니다.
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STEP 2/6고구마와 바나나를 수저 등으로 어느정도 짓이겨주고, 꿀을 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP 3/6비닐장갑을 끼고 적당한 크기로 동그랗게 만들어서 빵가루를 입혀주세요.
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STEP 4/6동그려놓은 재료를 팬에 기름을 자박하게 부은 다음 굴리면서 튀겨주세요.
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STEP 5/6기름을 많이 넣지 않아서 충분히 굴려가면서 튀겨주면 바삭하게 완성.
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STEP 6/6요렇게 한 25개 정도 만들었어요 동그란 찹쌀떡만 하죠~
크로켓 맛보장 레시피
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