2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 검은깨 마요네즈소스
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- 양파머스터드소스
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- 마늘고추장 소스
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조리순서
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STEP 1/8치즈육포를 준비합니다.
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STEP 2/8소스 그릇에 적당량의 마요네즈를 담고 검을깨를 곱게 갈아 섞어주면 되는데요.
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STEP 3/8검은깨 마요네즈소스완성입니다.
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STEP 4/8몸에 좋은 고소한 검은깨가 들어 있어 치즈육포의 느끼한 맛이 싫으신 분들은 요거, 참 괜찮아요.
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STEP 5/8머스터드와 마요네즈를 1 : 1 비율로 그릇에 담아 섞고 레몬즙 1ts를 넣어요 그리구 양파를 잘게 썰어 담아주시면 끝.
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STEP 6/8양파 머스터드소스완성입니다. 양파 머스터드 소스는 아삭 아삭하게 씹히는 양파의 맛이 톡톡쏘면서 달근해서 좋아요.
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STEP 7/8먼저, 고추장 + 매식엑기스 + 식초를 섞어 초고추장 만들구요. (여날이는 베이킹 외에 다른 재료는 계량이 잘 안되더라구요, 양은 적당히 해주세요. ) 여기에 다진 마늘을 넣고 섞은 다음 소스 위에 다진 마늘과 검은 깨를 더 얹어주세요.
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STEP 8/8마늘고추장소스완성입니다. 치즈육포를 찍어 드실 때는 마늘과 검은깨가 육포에 가득 올라오도록 찍어드시면 되는데요, 매콤한 안주를 원하실 때는, 이렇게 간단하게 마늘고추장소스를 만들어 치즈육포와 함께 드시면 된답니다.
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