6인분 이상
90분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7말랑한 버터를 풀어주고 설탕, 소금을 3번에 나누어가며 섞어주세요. 그리고 메이플시럽을 넣고 섞어주세요.
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STEP 2/7메이플시럽이 잘 섞이면 노른자를 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/7박력분+계피가루+베이킹소다를 체쳐넣고 주걱으로 섞어주세요.
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STEP 4/7주걱으로 섞다보면 이렇게 소보로 상태가되어요.
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STEP 5/7소보로상태가 된 반죽을 비닐에 넣고 한덩이가 되도록 뭉쳐주세요. 한덩이로 뭉쳐지면, 냉장실에 30분~1시간정도 휴지시켜주세요.
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STEP 6/7휴지가 끝난 반죽은 약 3~4mm 두께로 밀어주고 모양쿠키커터로 찍어주세요.
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STEP 7/7찍어낸 쿠키반죽을 팬에 팬닝해주고 180도로 예열된 오븐에 10~12분정도 구워주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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ssaying리뷰별점키티모양으로 만들어서 먹었어요 ㅎㅎ 레시피 두배로 해서 설탕은 반만 넣었는데 맛있네요~ 색이 잘 나오게 구우니 로투스쿠키맛 나요 ㅎㅎ2019.05.06 19:57
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