Name: 간단하고 담백하게 닭가슴살 부침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 2개; 계란 1개; 다진파 1큰술; 통깨 약간; 소금 약간

7,926

오즈토토

간단하고 담백하게 닭가슴살 부침

닭가슴살을 간단하게 계란을 넣어 부쳐보았어요.

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

닭가슴살은 깍둑썰어 물에 소금을 조금 넣어 익혀줍니다.

계란 1개를 풀은 그릇에 익은 닭가슴살을 넣고 잘 버무려줍니다.

다진파를 넣어서 같이 잘 버무려주고, 소금 간을 해주세요.

팬에 기름을 살짝 두른다음 그대로 부어서 노릇하게 될 때까지 계속 뒤적여주고 통깨를 살짝 뿌려주면 완성.

닭가슴살 부침 완성.

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레시피 작성자About the writer

오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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진짜 맛있어요bb 양념 냉장보관 해두고 먹으니까 더 감칠맛이 있네요ㅎㅎ 저녁 반찬으로 뚝딱 해먹었습니다. 레시피 감사해요♡♡
맛살이랑 새우랑 같이하면 더옥더 맛있네요~

태민♥태희맘
저도 해먹었는데 괜찬아요 밀가루를 조금만 넣으면 더 좋아요^^

손계숙(여름눈꽃)
맛있게 잘해먹었네요 간단하고 쉽고 쌩유여유~~^^

할수있소
감자갈은것 자쳬로 하여도 바삭거리고 맛있었습니다.받은 감자가 많아 레시피를 찾던중 알려주셔서 많은 도움이 되었습니다 고맙습니다^^

인형의집
식어도 맛나요..긴긴 겨울방학 자주 만들어 줘야겠어요~^^

성우&지후맘

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

간단하고 담백하게 닭가슴살 부침

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