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오즈토토

아침에 시원한 백합조개 두부탕

백합의 깨끗한 맛과 느타리버섯이 만나서 개운한 맛의 백합조개 두부탕입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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큼지막하고 예쁘게 생긴 백합을 씻어서 냄비에 담아서 끓여주세요.
백합이 입을 벌리면 잘라놓은 두부와 버섯을 넣고 조금 더 끓여주세요.
보글보글 끓으면 청고추를 잘라서 넣어주고 소금간을 살짝 해주세요.
요렇게 한 국자 떠서 접시에 담아 냅니다.
요렇게 개운하게 하루를 시작하면 좋지요. 백합조개는 짠물이 없어서 소금간을 해 주어야 맛있답니다.
레시피 작성자About the writer
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