발효반죽으로 만든 폭신폭신 도넛
발효반죽으로 만든 폭신폭신한 도넛입니다. 버터도 설탕도 들어가지 않은 발효반죽으로 만들어서 그런지 단백하고 폭신폭신하고~ 딸래미가 넘 좋아라 하네요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 아티산브래드 반죽
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6반죽 냉장고에서 꺼내기 전에 카놀라유를 깊이가 깊은 팬에 듬뿍 넣어서 미리 온도를 좀 높이구요. 반죽은 차가운 상태로 얇게 손으로 눌러서 적당한 쿠키커터로 도넛 모양으로 찍어서 바로 튀김기름에 쏘옥 넣어서 튀겨주세요.
-
STEP 2/6튀기고 난 결과물이예요.
-
STEP 3/6설탕도 살짝 뿌려주구요. 더 예쁘라고 슈가파우더도 듬뿍 뿌려주었어요
-
STEP 4/6넘 단순한 거 같아서 변화를 시도해 보았는데요. 황치즈가루도 좀 뿌려주구요.
-
STEP 5/6무가당 코코아파우더도 뿌려서 줄무니를 만들어 주었어요.
-
STEP 6/6도넛들이 모여 있으니 왠지 뿌듯한 것이~ 완성입니다.
- 아티산브래드 반죽 만드는 법 : http://blog.naver.com/ksalt7/10031716577
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,