6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5먼저, 건조 무화과와 호두는 전처리를 합니다 건조 무화과는 무화과가 잠길 정도로 럼주를 부어 불려주세요.
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STEP 2/5호두는 예열하고 있는 오븐에 넣어 살짝 구워줍니다
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STEP 3/5핸드믹서기를 이용해 버터를 풀어주는데, 무염버터양이 부족해서 가염버터(노란색)을 조금 넣었어요
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STEP 4/5유기농설탕과 분량의 계란을 넣어 휘핑을 해주세요.
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STEP 5/5그리구 만들어 놓은 2의 반죽에 가루류를 체쳐 넣고 중탕으로 녹인 초콜렛도 섞구요 전처리 해 놓은 무화과와 호두도 넣고 함께 넣습니다 그리구 4의 반죽을 준비한 베이킹틀에 담고 180도로 예열한 오븐에서 40분간 구워줍니다
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