2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5볼에 연유를 넣고 달걀노른자 넣고 섞은후에 백련초가루,박력분,베이킹파우더를 넣고 체쳐 넣은다음 섞어주세요.
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STEP 2/5반죽이 한덩이가 되면 냉장고에 30분 휴지시켜주세요.
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STEP 3/5반죽을 휴지시키는동안 백앙금은 30g씩 떼어 동그랗게 만들어주세요.
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STEP 4/5휴지시킨반죽을 꺼내 전분을 펼친후에 반죽20g씩 떼어 동그랗게 만들어 주신다음 앙금을 넣고 동글랗게 만든후에 복숭아모양을 손으로 만들어주신다음 젓가락으로 살짝 눌러 복숭아모양을 만들어주세요.
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STEP 5/5오븐팬에 복숭아만주를 놓아주신후에 달걀물을 발라주신다음 복숭아잎을 붙여주신다음 오븐 180도 13-15분 구워주세요.
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