2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 액체재료
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- 가루 재료
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- 액체재료
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조리순서
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STEP 1/6푸드플세서(블렌더)에 액체재료를 넣고 섞어주세요. 고추장과 액체재료가 잘섞이게 약 10초간 돌려 주시면 되요.
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STEP 2/6가루 재료를 모두 넣고 10~15초간 섞어주세요.
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STEP 3/6요렇게 밀가루 멍울 없이 잘 섞어주세요.
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STEP 4/6반죽은 주걱으로 가로로 펴준후 주걱에 물을 살짝 뭍혀 매끄럽게 반죽을 전체적으로 톡톡 두드려가며 모양을 잡아 주세요.
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STEP 5/6170℃ 로 예열한 오븐에 넣고 15~20분간 구워 주세요. 구워진 반죽을 한김 식혀주세요. 이? 오븐의 온도를 150~160℃ 사이로 설정해 주세요.
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STEP 6/6반죽이 식으면 칼로 사진처럼 위아래로 슥삭 슥삭 잘라주세요 자를때 잘 부서진다면 분무기로 물을 한번 뿌린후에 썰면 잘 썰린답니다.
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